naam:
	pass:
	wachtwoord vergeten?

Volg ons op facebook

Ga naar chat

< terug

Drenthe, ,, Ruwe Bolster..." Hoofdstuk 4 Deel 2

door hettie35

Maar met het voorjaar en de zomer kwam er ook een ommekeer, het veld
werd weer bedrijvig. Er werden rails aangelegd, waar lorries over heen daverden.
De leeuweriken vlogen verschrikt op. De turf moest steeds verder worden gehaald
en vervoerd.
Als de turfstekers 's avonds het werk voor gedaan hielden, dan werden de lorries
van de rails getild, zodat het spelevaren met lorries niet meer kon.
Wilm was sterk, die zeulde samen met Grietes van Coert de lorries weer op de
rails. Grietus heette eigenlijk de Groot maar iedereen zei Grietes van Coert.
Coert dat was z'n vader.
Kortom, een paar planken werden op de lorries gelegd en een genoegelijk uurtje
brak aan. Bom, bom , bom, ze zeulden en sjorden tot het niet harder kon.
Lelie kreeg daar nooit genoeg van.

Er was brand geweest in een schip, volgeladen met stro, in balen geperst. Wat
ervan over was werd op de wal gesleept en om het huus heen gelegd.
De rook was nog niet helemaal verdwenen, weken later lag het er nog, de lucht
was met stank doortrokken, niemand die er naar omkeek!
Groffa keek bedenkelijk dat deze stroberg daar lag....... tja dat was met de
huusbaas overlegd.....!

,, Kijk", zei Wilm, ze liepen in het veld, ,, Dáár waar die leeuwerik net opvloog
daar moet een nest zitten".
En waarachtig, op de grond tegen een bente pol zat een mooi rond nest.
Twee gespikkelde eitjes zaten erin. Lelie kon zijn ogen er niet af houden, zo mooi!

De dagen werden weken, maanden, een winter was weer in aantocht, een zomer
volgde. Het najaar kwam, op het veld was het aardappel rooien in volle gang.
De vrouwen geknield op het zand, een rode doek om het hoofd, rooiden de
aardappels met de hand, aan de vingers hadden ze metalen vinger dopjes, om
de vingers te beschermen.
Diep gebogen, in rijen, woelden ze de aarde om. Er werd hard gewerkt, de baas was
niet gemakkelijk.
De korven werden, wanneer ze vol waren, op een kipkar leeg gestort, voort ging het
voort.....!

Het zwien moest geslacht, een grote gietijzeren pot werd buiten boven een vuur
gehangen aan een driepoot.
Flink wat turf eronder, het vuur vlamde hoog op. De slachter kwam, een ledder werd
van de deele gehaald en plat neergelegd op een paar kisten.
Later toen het water in de pot heet was, werd het zwien uit z'n kot gehaald en met man
en macht op de ledder gezeuld en vastgebonden. Als alles achter de rug was, hadden
ze weer eten de komende winter. Ja, z'n dag was een belangrijke dag, maar het zwien
moest wel eerst dood!
De slachter deed z'n werk, Lelie keek, er ontging hem niets. Het zwien schreeuwde, het
bloed gutste in de emmer. Groffa roerde in de emmer, dat was voor de bloedworst.
Met heet water werden de stoppels van 't dooie dier nat gemaakt, waarna de slachter ze
afkrabte.
Ja, de slachter kende zijn werk, het opensnijden, alles wat niet bruikbaar was, moest
eruit. Lelie kreeg van de slachter de blaas. ,, Nou kun ie voetbal'n". De blaas was licht
en vloog alle kanten heen.
Later ging de ledder, met het zwien opengesneden, naar de deele. Het zwien hing aan
de pezen van de achterpoten vast gebonden aan de ledder.
Het was allemaal nog fris en moest eerst afsterven.
Het zwien was dood en zoals gezegd, de winter kon komen. Aan de balken hingen zijden
spek, de worsten hoog aan de zolder geurden. De monden konden weer worden gevuld!

feedback van andere lezers

• manono
  Prachtig, Hettie!
  
  Tjdens een schoolvakantie bij mijn tante heb ik ook eens een slachting meegemaakt. Ik mocht er even niet bij zijn, nadien wel. Maar ik keek stiekem door het venster.
  Bij ons brandden ze het haar er af, schrapen ook. Slachten ging ook met een messteek in de hals (hoofdslagader) en er onder een email kom. Bloedworsten, alles van het varken werd verwerkt.
  Nadien mocht het niet meer wegens gebrek aan hygïene of zo.
  Dikke flauwekul als je bedenkt dat honderden generaties zo geleefd hebben.
  
  Is een 'deele' een schuur?
  hettie35: Een deele is de werkruimte in de stal of schuur van een boerderij.
  
  Via de deeledeuren konden de wagens naar binnen worden gereden om gelost of geladen te worden. De deele werd ook gebruikt om het graan te dorsen. Ook was de deel soms een soort breed gangpad te midden van de stallen van het vee.
  
  Dank je voor het lezen dat doet goed!
  
  groetjes Hettie
  
  Men kende de langsdeel, waarbij de toegangsdeuren in de achtergevel waren aangebracht, en de dwarsdeel, waarbij de toegangsdeuren zich in de zijgevel bevonden.
• Hoeselaar
  Ik ken die beelden nog van vroeger, wij deden ook slachten en nog veel vroeger gingen wij aardapplen rapen en daarn zo vanaf 51 moesten we aardappelkevers vangen en dan naar de gemeente brengen waar we dan 10 cent per doos kregen
  
  Willy
  hettie35: Ja zo ging dat vroeger hé Willy,
  dank je wel voor je lezen
  groetjes Hettie
• tessy
  Dit is genieten Hettie
  hettie35: Dank je wel Tessy, daar doe ik het ook voor
  groetjes Hettie